مادر: فرزند 4 ساله من بسيار بد غذا است و هر نوع غذايي را نمي خورد.هميشه ما را مجبور به تهيه ي غذاهاي فست فودي و يا چند غذاي خاص مي کند.چه کار کنيم که اين مشکل برطرف شود؟
کارشناس: در چنين مواقعي شما چه کاري انجام مي دهيد؟
مادر: چند بار به او مي گويم که همين غذايي که هست را بايد بخوري. اما در نهايت مرا مجبور مي کند که غذاي مورد علاقه اش که اغلب سيب زميني سرخ کرده و ساندويچ و ماکاروني است را برايش درست کنم. هرچه قدر هم که گرسنه باشد اگر غذا مورد علاقه اش نباشد با خوردن تنقلات، شکلات و بيسکويت خودش را سير مي کند. الگوي غذا خوردن بچه ها با هم متفاوت است برخي از بچه ها همه نوع غذايي را مي خورند و برخي ديگر فقط بعضي غذا هاي خاص را مي خورند و مهم اين است که در روند رشد بچه اختلالي ايجاد نشود و غذايي که مي خورد بايد ارزش غذايي کافي را داشته باشد حجم زياد ملاک نيست مهم رعايت وعده هاي مناسب غذايي و ارزش غذاست که بايد رعايت شود .بايد ميان وعده هاي مناسبي براي فرزندتان در نظر بگيريد و از مصرف زياد شيريني و تنقلات چرب و شور در در ميان وعده ها جدا خود داري کنيد .والدين نبايد شکلات و تنقلات مضر را در دسترس فرزندان قرار دهند.به جاي قرار دادن شکلات روي ميز بهتر است از ميوه هاي خشک و توت يا کشمش استفاده کنيد هرچند که اينها هم منابع غني کالري هستند و بايد به ميزان کافي و لازم استفاده شوند .بايد براي فرزندتان مشخص کنيد که چه ميان وعده هايي را و در چه ساعاتي مي تواند بخورد ،در اين موارد بايد قانونمند باشيد و اين رعايت قانون را نيز به فرزندتان بياموزيد .بايد حجم غذايي کمي را در بشقاب فرزندتان بريزيد چون بچه ها معده ي کوچکي دارند و نمي توانند زياد غذا بخورند ،حتي مي توانيد از بشقاب هاي کوچکي براي کشيدن غذا ي فرزندتان استفاده کنيد .از خودش بپرسيد که چه قدر غذا مي خواهد و به همان اندازه ظرفش را پر کنيد .وقتي والدين دادن ميان وعده هاي نا مناسب و پر کالري را از وعده ي غذايي فرزندشان حذف کرنند و کنترل شده به فرزندشان غذا بدهند باعث مي شود که فرزند موقع غذا خوردن گرسنه باشد و مقدار ي که لازم است غذا بخورد و به نياز بدني اش توجه کند .احساس گرسنگي به او کمک مي کند که به ميزان مشخصي غذا بخورد اما اگر سير باشد همان مقدار کم را هم مصرف نخواهد کرد .پس بايد آداب غذا خوردن را در منزل رعايت کنيد و برنامه ي غذايي مشخصي هم داشته باشيد .شما مي توانيد برنامه ي غذايي کنوني فرزندتان را به مدت 10روز زير نظر بگيريد و تمام لحظات و ساعاتي که شيريني يا تنقلات مي خورد را يادداشت کنيد تا متجه شويد که دقيقاً در چه ساعاتي تمايل به خوردن چه چيز هايي دارد.اين موارد والدين را با الگوي غذايي فرزندشان آشنا مي کند تا بهتر بتوانند مشکلات غذايي او را دريابند و برايش راهکار و غذاهاي مناسبي را جايگزين کنند .توجه داشته باشيد که به هيچ عنوان قوانين و الگوهاي غذايي که تعيين مي کنيد را تغيير ندهيد حتي اگر بچه گريه کرد و يا داد و فرياد راه انداخت که براي مثال سيب زميني سرخ کرده مي خواهد شما نبايد به خواسته ي او پاسخ مثبت دهيد چون او ياد مي گيرد که هرچه بخواهد با گريه کردن يا قهر کردن بالاخره والدين کوتاه مي ايند و برايش ان غذا را تهيه مي کنند .
مادر: اگر بچه لج بازي یا بد خلقی کند و غذا نخورد آيا باعث ضعيف شدن و بيماري نمي شود ؟
کارشناس کودک: هيچ بچه اي با 1 يا 2 وعده غذا نخوردن نمرده است و پزشک هم تاييد کرده که رشد بچه با اين چيز ها دچا مشکل نمي شود شما بايد اين را به فرزندتان بياموزيد و بفهمانيد که اگر غذايي که مادر درست کرده را نخورد چيز ديگري براي جايگزين کردن وجود ندارد و در عين حال کسي براي خوردن غذا از او التماس نخواهد کرد .اگر بچه سر سفره غذا نخورد و رفت اما چند ساعت بعد اظهار پشيماني و گرسنگي کرد از همان غذايي که مانده و برايش کنار گذاشته ايد به او بدهيد و حتي متذکر شويد که اگر يک بار ديگر اين کار را تکرار کرد و سر سفره با شما غذا نخورد ديگر برايش غذايي نگه نمي داريد .بايد به ساعت غذايي بدن او هم توجه داشته باشيد شايد شما و ساير اعضاي خانواده براي مثال ساعت 2 ناهار بخوريد اما فرزند کوچک شما ساعت 12 از مهدکودک مي آيد و ممکن است گرسنه باشد پس نيازي نيست که منتظر بمانيد تا او هم با شما غذا بخورد و بهتر است که هر وقت گرسنه بود به او غذايش را بدهيد .
معمولاً هم بچه ها وقتي غرق بازي هستند غذا خوردن را فراموش مي کنند و بهتر است که او را نسبت به زمان غذا خوردنش آگاه کنيد يعني قبل از شروع بازي به او بگوييد که مثلا نيم ساعت ديگه وقت ناهار است و بايد بازي ات را تمام کني و غذا بخوري ،بعد دوباره به بازي کردن بپردازي چون به هر دليلي که بخواهيد بازي اش را قطع کنيد او واکنش نشان خواهد داد .سعي کنيد از هر راهي براي لذت بخش تر کردن غذا خوردن استفاده کنيد براي مثال غذا را در ظرف هاي زيبا و عروسکي بکشيد از انواع تزيينات استفاده کنيد حتي مي توانيد از فرزندتان در چيدن ميز و تزئين غذا کمک بخواهيد حواستان باشد که غذا خوردن را به يک دعوا و جنگ خانوادگي تبديل نکنيد و تمام اين روش ها را با آرامش بايد پيش ببريد .مي توانيد در قانون خانوادگي که براي غذا خوردن تدوين مي کنيد يک تبصره هم بگذاريد که هفته اي يا يک بار مي تواند غذايي که دوست ندارد را نخورد و به جاي آن يک چيز ديگر بخورد .
مادر: اين کار چه تاثيري دارد؟
کارشناس: اين باعث مي شود که احساس کند براي غذا خوردنش حق انتخاب دارد اما فقط هفته اي يک بار و بدين ترتيب بهتر مي تواند با آداب غذايي خانواده خود را تطبيق دهد و خيلي هم خود و هم ديگران را آزار ندهد .
خانم دکتر حلي ساز
منبع:radiosalamat.ir
